Concours suisse des produits du terroir

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Tous les deux ans la Fondation Rurale Interjurassienne accueille à Courtemelon le Concours suisse des produits du terroir.

Les produits inscrits sont soumis à un jury dirigé par des spécialistes suisses du domaine de l’analyse sensorielle, des personnalités du monde de la gastronomie et des consommateurs. Les dégustations, à l’aveugle, sont effectuées par des tables de dégustations composées de professionnels, d’artisans et de consommateurs.

Année après année nos produits ne cessent de faire la preuve de leur qualité.

Deux médailles d’or pour les eaux-de-vie prunelle et bourgeon de sapin, deux autres médailles de bronze ainsi que deux nominations au prix d’excellence.